Colegio Colbert

Cuando los niños se encuentran en edad escolar (entre 4 y 11 años) es importante proporcionarles un lunch saludable y equilibrado que los llenará de energía suficiente para llevar a cabo las actividades durante el día.

Los refrigerios que consuman deben ser una combinación balanceada de hidratos de carbono (pan, tortilla, galletas), proteína (queso, jamón, yogur), vitaminas, minerales y fibra (frutas y verduras).

• Si tus hijos realizan alguna actividad después de la escuela, se recomienda darles un refrigerio adicional, para su mejor rendimiento.
• Si tus hijos no comieron bien o comieron de prisa, puedes darles un refrigerio a media tarde para complementar su alimentación durante el día.

Un lunch nutritivo

El lunch ideal consiste en la combinación de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. A continuación te damos sugerencias de cómo incorporar éstos en la dieta de tu hijo:

PROTEÍNA: Leche, yogur (danonino), jamón, queso oaxaca, queso fresco, queso panela,  salchicha de pavo, nueces, almendras, cacahuates, pistaches.

CARBOHIDRATOS: Pan de caja, tortilla, cereal alto en fibra, galletas.

FIBRA, VITAMINAS Y MINERALES: Fruta fresca, verduras, jugos naturales (sin azúcar añadida).

Menús Sugeridos*

Para los pequeñines (edad preescolar):

• Lunes: Medio sándwich  de jamón y queso panela,  manzana picada

• Martes: Salchicha en rodajitas, yogur pequeño y jugo de fruta

• Miércoles: Medio sándwich de mermelada con crema de cacahuate y queso en cuadritos

• Jueves: Quesadilla de queso con verdura al gusto y naranja en cuartos

• Viernes: Yogur, cereal de su preferencia y fruta de temporada

Para los más grandecitos (edad escolar):

• Lunes: Rollitos de jamón con pepino, una taza de palomitas naturales, una taza de yogur con fruta de temporada

• Martes: Una taza de cereal, yogur de frutas o leche, una pieza de fruta de temporada y galletas al gusto

• Miércoles: Burrito de frijoles con queso panela, ensalada de frutas de temporada o verduras crudas con limón (pepino, zanahoria, jícama), galletas al gusto

• Jueves: Dos quesadillas de queso, una taza de leche de chocolate, ensalada de verdura, media taza de fruta de temporada, yogur al gusto

• Viernes: Sincronizada de jamón de pavo y queso panela, zanahoria rallada, yogur, media taza de granola, fruta de temporada

* Cada lunch debe ir acompañado de agua natural o frutal

Lo que debes evitar

• Alimentos procesados: Procura que el lunch de tu hijo no consista de alimentos como sopas instantáneas, pastelillos y bebidas energetizantes. Éstos por lo general no proporcionan valor nutricional, ya que son altos en sal y azúcar.
• Comida en exceso: Toma en cuenta la edad y talla de tu hijo a la hora de hacerles el lunch. Un niño en edad preescolar difícilmente se acabará un sándwich entero; puedes enviar sólo la mitad.
• Regaños: Si tu hijo regresa a casa con el lunch que le enviaste, no lo regañes, ya que optará por tirar o regalar su lunch. Mejor pregúntale qué no le gustó para que puedas hacer cambios en el menú. Si tu hijo se lo come, felicítalo.
• Satanizar la comida chatarra: Todos fuimos niños alguna vez y sabemos lo deliciosas que son las papitas y los dulces. Lo mejor es encontrar alimentos nutritivos y de buen sabor para que no se sienta tan tentado a consumir comida chatarra.
• Mandarlos sin desayunar: El desayuno es la primera comida del día y su fuente de energía hasta el mediodía. Si llegan a la escuela con algo en el estómago, estarán menos propensos a comer comida chatarra y rendirán mejor.
• Monotonía: Procura enviarle alimentos variados para que no se aburra.

Hoy la ley antiobesidad en nuestro país está promoviendo el consumo de alimentos saludables en las escuelas y disminuyendo el acceso a comida chatarra. También se han implementado sesiones de ejercicio regular, que traerán efectivos positivos en la salud de nuestros pequeños que viven en un mundo computarizado y virtual. Estas iniciativas pretenden reducir los riesgos de enfermedades infantiles y a futuro, como:

1. Enfermedades cardiovasculares
2. Diabetes
3. Hipertensión arterial
4. Ciertos tipos de cáncer
5. Problemas en las vías respiratorias
6. Desnutrición
7. Anorexia
8. Bulimia

Pero recuerda que la educación alimenticia comienza en casa. Cuando ayudas a que tu hijo coma de manera saludable y fomentas las actividades físicas en su día a día, también le estás ayudando a construir un mejor futuro.

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